日清食品は、日清食品の創業者で、インスタントラーメンの発明者である安藤百福（あんどう ももふく）の生誕百年を記念し、「チキンラーメン 生誕百年記念パッケージ」「カップヌードル 生誕百年記念パッケージ」「百福長寿麺 鶏だし塩ラーメン」「百福長寿麺 鴨だしそば」を３月１日に全国で発売する。概要は下記の通り。
■開発の意図
１９１０年３月５日に日清食品の創業者・安藤百福が生まれてから、今年で百年を迎えます。安藤百福は、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」、世界初のカップめん「カップヌードル」を発明し、日本はもちろん、世界の食文化に革命を起こしました。インスタントラーメンは、今や世界中で年間約１，０００億食が消費される日本が生んだ「世界食」となりました。インスタントラーメンの父・安藤百福の偉業をより多くの人に知っていただき、また、日頃からのご愛顧に感謝して、３月１日に生誕百年記念の新商品を発売します。
「チキンラーメン 生誕百年記念パッケージ」「カップヌードル 生誕百年記念パッケージ」には安藤百福のイラストを入れ、それぞれ発売当時の価格（チキンラーメンは税込３５円、カップヌードルは税込１００円）で販売します。チキンラーメン１，０００万食、カップヌードル１，０００万食の合計２，０００万食限定販売の予定です。
「百福長寿麺 鶏だし塩ラーメン」「百福長寿麺 鴨だしそば」は、安藤百福の長寿（享年９６歳）にあやかり、お召し上がりいただくお客様の人生を長く実りあるものに、という願いを込め、カップめん史上最長の１本約１００ｃｍ（切り出し時）のめんに仕上げました。これは、長寿を祈願して誕生日のお祝いに長いめんを食べる中国の風習にならったものです。チキンスープの味を愛した安藤百福にちなみ、スープはスッキリとしながらもコクのある鶏ダシと風味豊かな鴨ダシ、具材には鶏ささみと鴨つくねと、徹底的にトリにこだわった商品となっています。また、具材には縁起のいい「福」の文字が入ったかまぼこを入れました。
■商品特徴
◇「チキンラーメン 生誕百年記念パッケージ」
パッケージに安藤百福のイラストを入れ、発売当時の価格３５円（税込・メーカー希望小売価格）で販売します。めんは通常のチキンラーメンと同様です。
◇「チキンラーメン 生誕百年記念パッケージ５食パック」
パッケージに安藤百福のイラストを入れ、発売当時の価格３５円×５食入り（税込・メーカー希望小売価格）で販売します。めんは通常のチキンラーメンと同様です。
◇「カップヌードル 生誕百年記念パッケージ」
パッケージに安藤百福のイラストを入れ、発売当時の価格１００円（税込・メーカー希望小売価格）で販売します。めん、スープ、具材は通常のカップヌードルと同様です。
◇「百福長寿麺 鶏だし塩ラーメン」
（１）め ん
カップめん史上最長の約１００ｃｍ（＊１）のノンフライストレートめんです。
（２）スープ
鶏の風味がしっかり効いた、スッキリとしながらもコクのあるスープです。
（３）具 材
蒸し鶏、タマゴ、太ネギ、「福」かまぼこ、ワケギ、赤唐辛子。
「百福長寿麺 鴨だしそば」
（１）め ん
カップめん史上最長の約１００ｃｍ（＊１）のフライストレートめんです。
（２）つ ゆ
鴨の香りと甘みを出した風味豊かなつゆです。
（３）具 材
鴨つくね、太ネギ、「福」かまぼこ、揚げ玉。
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